2025年3月3月20 - 24日,天府蓉城温度快速回升,城市暖意无限,第112届全国糖酒商品交易会(以下简称“春糖会”)亦在如火如荼进行中。而位于锦江宾馆进大门广场右侧W-Q处的大地魂“中国红色”主题展位,正以非遗文化、醇厚酒香与沉浸式体验掀起观展热潮。成都大地魂酒业有限公司(下称“大地魂酒业”)作为川酒代表品牌,开
大地魂酒业,就是在辛勤忙碌中创造了健康醇香的大地魂酒,并且日复一日,年复一年地辛勤劳动,将种酒文化一代又一代地传承下去,目前已发展成为一项非遗文化。清泉佳酿,大地滋养粮为酒之肉,水为酒之血构成了酿造文化的基础。大地魂酒是以纯高粱为原料,采用海拔900多米的天然山泉水,以传统工艺酿制而成。山高水高,
蜀南有醪兮,香溢四宇,促我幽思夕,落笔成赋——四川,自古以来就是名酒之乡;川酒,更是激发文人墨客灵感,使之着墨成诗的玉液琼浆。在百花齐放的川酒中,大地魂酒因其被列入成都市非物质文化遗产的种酒文化,以及独特的“清头酱尾”的白酒特色,受到了大众的喜爱和认可,在川酒中牢牢地占据着一席之地。如今,大地
据王氏族谱记载,1704年(甲申康熙四十三年)王氏先祖应湖北填四川的号召,举家老小搬迁至成都府金堂县。他们在安家落户之时带来了三壶酒与酿酒技术,王氏先祖将三壶酒分别放置于神龛、房后和家门口。寓意着“酒在家在““酒在人在”和“酒在运在”。几经世代相传,每到儿孙成家之时父辈都会传三壶酒给下一代,并在其
夏至之后,天气逐渐炎热,随着气温的升高和暑期长假的临近,越来越多人开始考虑利用闲暇的周末和节假日,暂时告别城市的拥挤与闷热,在乡野间寻找一丝凉意。如果还在犹豫避暑目的地,不如沿着成都一路向东出发,去往隐藏在绿水青山间的自然人文胜地——梨花沟。山间野趣,享受自然清新梨花沟景区有着清隽的自然
据了解,今年6月1日,修订后的《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》等国家标准将正式实施。这些标准修改了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、白兰地、朗姆酒等定义,增加了兼香型白酒、董香型白酒、馥郁香型白酒以及调香白酒等多种酒类的定义。新增的调香白酒属于配制酒。新标准明确了“白酒”的定义,即“以粮谷为主要原料,以
巴蜀佳酿,历史悠久,渊源流长。四川是中国的天府之国,有着富饶的资源,上天入地应有尽有,优越的地理环境自然也就成为了中国酒文化里酿酒的不二产地,因此在四川出产的名酒比比皆是。并且近年来,随着白酒行业不断发展,各个酒企竞相入局,四川地区的酒企也一直在寻求提升川酒竞争力的途径。基于这样的背景下,四川川酒联