夏至已至，意味着盛夏正式开始。虽说酒是温热之物，人们总把它与凛冬季节捆绑在一起，但是俗话却说：“夏至雨点值千金，每家皆有酒，无处不过穿。”盛夏之时，不妨来点白酒，小酌两杯大地魂所产之酤，消除疲劳，增加食欲。

你也许品过西方红酒之醇厚，也许饮过啤酒中的人间烟火味，又或许尝过醪糟之甜，那你一定未酌过种酒的清透香醇。

 有人说：白酒有什么区别吗？不就是一个字“苦”吗。要我说，当然不是。俗话说一方水土养一方人，中国地域广大，各地风土条件，饮食习惯迥异，各地都有独特的酿酒工艺，所以也可以说成一方“酒”土养一方人。

而由成都产的大地魂酒，传承了中国最古老的酿酒工艺，原料以纯高粱为主，水源采用天然矿泉水，酿造出的纯高粱酒长期储藏于20度四季保湿的恒温之下，再种于湿地中，藏于温润的泥土下，这才造就了大地魂酒之“魂”。大地魂酒的古老酿酒工艺固然吸睛，但最主要让人流连忘返的当然是它“清头酱尾”独特风格的口感。因为长期种入大地之下，汲取了大自然的精华，吸收了泥土之下丰厚的营养气息，所以入口极其清透，仿佛置身于雨后的森林，醇厚中又不失灵气，让人神清气爽，又心生向往。

大地魂酒历史悠久，其种酒文化具有三百多年历史，到现在已传承十一代。“房前种酒交朋结友，房后种酒世代富有，家有老酒幸福永久，年年种酒越种越有”。这是三百年来流传在金堂县盐井沟王氏家族的童谣。在种酒文化存在的三百多年历史中，勤俭节约、守家爱业的优良传统代代相传，使王氏家族世代兴旺，儿孙孝顺。在2018年，大地魂种酒被列入成都市非物质文化遗产，所以大地魂酒有着非常深厚的历史文化底蕴和价值，而对于热爱大地魂酒的人们来说，它具有独特又重要的生活价值。大地魂酒是传承中华民族文化的重要物质载体之一，更是诠释成都风土文化的符号，我们热爱酒的同时，更是热爱其中蕴含的东方大国的民族情结，喝下去的是粮食精粹，流淌在民族血液中，升腾出的是千古情怀。

成都的水土养成都人，成都的大地魂酒也可以养所有的炎黄子孙，因为它传承和蕴含着的是中华民族勤俭节约、守家爱业的优良传统，是中华传统文化不可割舍的一部分。我们热爱大地魂酒，更是热爱其背后蕴含的民族优秀历史文化。

何以解忧？唯有杜康。何以开怀？唯有大地，希望有一天我们一起走南闯北，带上大地魂酒一起酒诉衷肠！